Hmm......sedang rindunya makan Donat kentang, terus terang baru satu kali buat udah berhasil, dengan formula ciptaan sendiri.
mari aku kasi tahu cara buatnya
Bahan:
- 500 gr Terigu
- 1 pack ragi
- 1 sachet susu bubuk putih
- sejumput garam
- 2 kentang tes, rebus lalu dibuat menjadi bubur
- 1 telur
- 3/4 gelas gula pasir
- 2 sdm margarine
marilah kita mulai membuat donut:
1. Satukan terigu, susu, garam, ragi aduk rata, sisihkan
2. Bubur kentang semasih panas, tambahkan telur dan gula, aduk hingga tercampur rata. Lakukan hal ini dengan cepat untuk mempertahankan panas suhu adonan kentang.
3. adonan kentang dicampur dengan bahan tepung,
uleni hingga kalis
4. tambahkan margarine, uleni lagi hingga kalis. biarkan mengembang
5. bentuk bulat pipih lalu lubangi dengan mempergunakan tutup botol cola plastik atau Aqua, atau apa sajalah benda yang bisa membuat lingkaran dengan diameter 3 cm.
6. Goreng dengan api kecil, gunakan sebilah chop stick untuk membalik cocolan donat. goreng hingga berwarna kecoklatan
7. Angkat, tiriskan lalu serap minyak dengan menggunakan kertas
8. sajikan dengan toping coklat, gula halus dan kayumanis
Dan inilah para asistenku yang turut membantu
Naomi, Sang Ayu, Jeremy dan Shinta, mereka sibuk dengan adonan dan tutup botol
Ini pesanan mereka selain donut
Mini Pizza punya Jeremy
Mini Pizza punya Naomi, Sang Ayu, Shinta dan Tutruwak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar